Am 2. Juli ist es wieder so weit – zum 32. Mal wird um den Groß Köriser Backofen gefeiert. Veranstalter des  Groß Köriser Backofenfestes sind seit 1980 die Angelfreunde Groß Köris. Was damals als spontane Idee begann, hat sich längst zu einem festen Bestandteil in der Kulturlandschaft Groß Köris entwickelt. Dabei ermöglichen die Angler gemeinsam mit dem Bäckermeister Dieu dem Backofen einmal im Jahr, seine traditionelle Bestimmung zu erfüllen: Die Menschen an einem zentralen Platz zu versammeln, damit diese gemeinsam Brot backen können. Es war früher nicht üblich, dass jeder Haushalt einen modernen Herd wie heute oder einen Backofen besaß. Aus diesem Grund wurden an zentralen Plätzen Gemeinschaftsbacköfen errichtet. Über die Entstehung des Groß Köriser Backofen gibt es zwei Versionen. Die eine geht von einem Bau um 1820 nach einem verheerenden Brand aus. Hier sollten die geschädigten Familien wieder Brot backen können. Die zweite Version nennt als Baujahr 1850. Egal für welche Variante man sich entscheidet: den Backofen in Groß Köris gibt es bereits über 150 Jahre, und wenn er auch kein sehr auffälliges Bauwerk ist, so hat er sich im Laufe der Jahre zu einem Wahrzeichen für den Ort entwickelt. Auch am 2. Juli spielt er wieder die zentrale Rolle beim Backofenfest. Er wird auf jeden Fall wieder angeheizt, und die Bäckerei Dieu fertigt darin das traditionelle Köriser Brot. Selbstverständlich kommen  auch Kuchen und andere Backwaren frisch aus dem Ofen. Zum Rahmenprogramm gehören natürlich viele Aktivitäten für Kinder, eine Hüpfburg, der Clown Gino Peppino, Aalwürfeln und weitere Überraschungen. Für die Eltern und deren Eltern wird am Nachmittag das Dahmeland Orchester für Unterhaltung sorgen. Am Abend gibt es Tanzmusik für Jung und Alt und ein exklusives Konzert von Schwarz auf Weiß. Auch ein Feuerwerk wird nicht fehlen.